每 100 克
| 水 (克 ) | 2.74 |
| 热量 (大卡 ) | 313.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1310.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 9.2 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.63 |
| 灰份 (克 ) | 30.94 |
| 碳水化合物 (克 ) | 47.49 |
| 钙 (毫克 ) | 140.0 |
| 铁 (毫克 ) | 9.3 |
| 镁 (毫克 ) | 56.0 |
| 磷 (毫克 ) | 153.0 |
| 钾 (毫克 ) | 279.0 |
| 钠 (毫克 ) | 11588.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.7 |
| 铜 (毫克 ) | 0.12 |
| 锰 (毫克 ) | 0.268 |
| 硒 (微克 ) | 6.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.472 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.324 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.087 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.157 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.174 |
| 总叶酸 (微克 ) | 81.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 81.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 81.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.32 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 10.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.026 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.128 |
| 16:0 (克 ) | 1.039 |
| 18:0 (克 ) | 0.768 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.683 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.11 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.989 |
| 20:1 (克 ) | 0.009 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.23 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.205 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.024 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 4.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |